Month: February 2013

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

Dzisiaj pieczarki faszerowane mięsem mielonym, podane na talerzyku który dostałam od dobrych duszyczek które pamiętały o moich imieninach 🙂 Dziękuję kochane:*   Składniki: 500 g pieczarek 500 g mięsa mielonego ( wieprzowo-wołowego lub wołowego) 3 ząbki czosnku 2 gałązki rozmarynu 1 jajko 4 łyżki bułki tartej 3 garście pietruszki sól, pieprz, czubrica zielone ( opcjonalnie) oliwa Przygotowanie: …

Zapiekana bułka z jajkiem, cebulką i boczkiem

Sobota i kolejne sobotnie śniadanie:) Czekamy na wiosnę! W Paryżu już na pewno powoli przedziera się do życia. Pamiętam kilka lat temu 9 lutego w Paryżu, opalaliśmy się na ławce oddychając tym niesamowitym miastem i niesamowitymi wydarzeniami z naszego życia:) Aby dzisiejsza sobota była także, chociaż w małym stopniu wyjątkowa…   Składniki: 3 bułki ( …

Zrób to sam – pomaluj deskę kuchenną

Pamiętam 5 klasę podstawówki i zajęcia ZPT , robiliśmy serwetnik, piłowaliśmy szlifowaliśmy, kleiliśmy na vikol. Całość trzeba było ozdobić i pięknie zabezpieczyć lakierem. Byłam absolutnie dumna ze swojego serwetnika i jestem trochę załamana, bo nie wiem co się z nim stało po tych 15 latach. Zachęcona tymi wspaniałymi wspomnieniami, postanowiłam pomalować sobie deskę 🙂   Składniki: deska …

Faworki mojej mamy

Moja mama to kucharka niekorzystająca z przepisów, pełna kulinarnego niepokoju i żądna ciągłych eksperymentów. Posiada jednak 2-3 zeszyty ze sprawdzonymi przepisami, są to przepisy przede wszystkim na wypieki, tanie placki od sąsiadki, biszkopt od babci, kilka tortów. Zeszyty są stare, poplamione, wypełnione rysunkami małej Poli i Natalii :). Uwielbiam je tak samo jak uwielbiałam je gdy byłam …