Month: May 2013

Pyszny pstrąg pieczony

Zdecydowanie bardzo lubię pstrąga , szczególnie w tej prostej postaci. Przygotowałam go w piekarniku bez folii, nadaje się  także na grilla tradycyjnego i elektrycznego, wtedy jednak lepiej zapakować go w folię, żeby nie wysechł. Był tak pyszny ,że nawet nie pomyślałam o dodatkach, jeśli ktoś potrzebuje dodatków, można go podawać ryżem, lub pieczonymi ziemniaczkami.   Składniki: 2 pstrągi tęczowe ( razem ważyły ok 600 g) …

Mini babeczki z ciasta francuskiego z caprese

Dziś propozycja bardzo prostej przystawki na majówkowy wieczór. Lekko aromatycznie i majówkowo, polecam bo w tym roku raczej nici z grillowania:)   Składniki: 1 gotowe ciasto francuskie kilka pomidorków koktajlowych 1 kula mozzarelli świeża bazylia sól Przygotowanie: Przygotowujemy około 15 foremek do muffinek. Z ciasta francuskiego wykrawamy koła za pomocą dużej szklanki i umieszczamy je …