Drożdżowe bułeczki z pieczarkami, mozzarellą i pomidorem

Przygoda, przygoda każdej chwili szkoda:) Przed nami spontaniczny wypad na Jurę. Będzie ognisko, śpiewy, będą namioty, wspinaczki i wędrówki z psami, także raj:) oby tylko pogoda dopisała , bo na razie leje. Na takie okazje bułeczki drożdżowe są idealne:)   Składniki: 40 g drożdży 1/2 kg mąki 1 szklanka ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru 4 […]

Ciasto z rabarbarem, gruszkami i mietą

Tak wiem, wiem podobne ciasto powstało u mnie na blogu i to całkiem niedawno. Było tak pyszne , że nie potrafiłam się powstrzymać, dokonałam w nim niewielkich zmian. Wyszły pyszności:) Jest lekko i wakacyjnie, tak jak lubię! Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 4 jajka 60 ml oliwy z oliwek 2 kopiaste łyżki […]

Warzywa zapiekane z mozzarellą

Lato rządzi się swoimi kulinarnymi zasadami. Ma być lekko, kolorowo i szybko. Latem nie mamy czasu i siły by stać w upale w kuchni. Dlatego powstają takie dania. Czasem wydaje mi się, że zostałam stworzona by jeść takie letnie proste potrawy. Dzisiejszy wybór był strzałem w 10. Polecam wszystkim spragnionym warzyw. Mniam! Składniki: 1 średniej […]

Ciasto jogurtowe z morelami i rabarbarem

Sezon dog frisbee w pełni, przed nami kolejne zawody, tym razem Poznań. Pomimo tego, że raczkujemy jeśli chodzi o frisbowanie, i nie spodziewamy się po zawodach żadnych wyników,  jedziemy tam z tą ogromną ekscytacją, powiem szczerze nawet małym stresem związanym z występem. Kocham klimat zawodów dog frisbee, psy, psy psy i psy, no i świetni […]

Łazanki ze szpinakiem i 3 serami

Do zrobienia tej prostej i szybkiej potrawy, można użyć dowolnego makaronu. W zasadzie użyłam łazanek bo szybciutko się gotują, w trakcie gotowania makaronu zrobiłam sos. Wszystko zajęło mi około 10 -12 minut, w trakcie takich upałów nie da się dłużej wytrzymać przy kuchence. Składniki: ok 300 g makaronu ( np: łazanek) mogą być też rurki […]

Mule w białym winie z pietruszką i pomidorkami

Po raz pierwszy mule, dobre mule,  jadłam 5 lat temu w małej klimatycznej knajpce na Wzgórzu Montmatre. Utkwiły mi w głowie bo były cudowne, a także dlatego, że chwilkę później powiedziałam tak, gdy mój M uklęknął przede mną. Dziś jako świeżo upieczona żonka próbuję ugotować równie dobre! Składniki: 1,4 kg świeżych muli 1 średniej wielkości […]