Pieróg drożdżowy z podgrzybkami

Sprezentowane grzybki smakują najlepiej, te dostaliśmy od dziadka, który natomiast dostał je od sąsiada, a sąsiad chyba je zebrał. I dziś z okazji Dnia Chłopca powstał z nich pieróg. Wszystkiego dobrego drodzy Panowie:) Składniki: 3 szklanki mąki 1/2 szklanki ciepłego mleka 1/2 szklanki ciepłej wody 50 g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 jajko + 1 […]

Krzesło – zrób to sam !

Gdy 3 lata temu kupiliśmy mieszkanie nie było w nim nic, prócz tony starych tapet na ścianach, które własnoręcznie z pomocą przyjaciół zrywaliśmy ze ścian, prócz wszechogarniającego nieprzyjemnego zapachu i dwóch krzeseł. Krzesła w trakcie remonty nie były dobrze traktowane, eksploatowane w każdy możliwy sposób , przeżyły go jednak w zadziwiająco dobrym stanie. Gdy remont […]

Zupa czosnkowa z pieczarkami i grzankami

Jesień zapowiada się intensywnie, a mnie od tygodnia codziennie rano boli gardło, czuje lekkie osłabienie organizmu. Dzielnie walczę i mam nadzieje, że pomoże mi w tym czosnkowa:) Składniki: 750 ml wywaru z warzyw( z cebuli, marchewek, pietruszki i selera) 1 główka czosnku + 2 ząbki 1 duża cebula 250 g pieczarek 250 ml śmietany 30 […]

Zapiekanka z boczkiem i cebulką dymką

Dzisiaj zapiekanka specjalnie dla mojego męża, jeszcze nie recenzował, więc nic nie mogę napisać 🙂 No może poza tym , że mnie smakowała, bardzo sycąca, idealna na dzisiejszy deszczowy dzień.   Składniki: 300 g makaronu 200 g wędzonego boczki 300 ml śmietany 12% 1 kulka sera mozzarella 75 g sera z niebieską pleśnią 2 łyżki […]

Krakersy serowe

Moją słabością są słone przekąski, nie nie ciasta, ciasteczka, torty i tary, lecz słoności szczególnie te serowe o zdecydowanym smaku. Warto prócz domowych obiadów i deserów, mieć w zanadrzu domowe, słone przekąski. Nigdy nie wiadomo kiedy przyjdzie nam ochota na  „coś słonego” :). Składniki: 150 g mąki + mąka do podsyp[uwania 150 g sera ( […]

Ryż na mleku z jabłkami i powidłem śliwkowym

Jak wcześniej wspominałam ilość jabłek jaką obdarowała nas jedna, dość mała jabłonka trochę nas zaskoczyła. Trzeba zatem z nich korzystać. Wspaniale jest mieć swoje owoce, tak zdecydowanie chciałabym mieć więcej swoich warzyw i owoców! Może kiedyś … a tymczasem ryż na mleku z naszymi jabłkami i śliwkami. Składniki: 4 nieduże jabłka 1 szklanka ryżu ( […]