Często zapominamy jak szybką, a co za tym idzie wygodną w przygotowaniu potrafi być ryba. Musze się przyznać , że i ja o tym zapominam, a przecież tak lubię ryby, z wielu względów. Walory smakowe są dla mnie bardzo ważne, ale cenię sobie również ryby dlatego, że można z nich przygotować błyskawicznie takie pyszne lekkie …
Month: November 2013
Piękna i pyszna tarta na niepogodę 🙂 W tym roku postanowiłam sobie , że listopad mnie nie ruszy! Mam gdzieś, że szaro, że buro! jest w tym jakieś piękno, chociażby … graficzne. Sfumato za oknem w tym roku jakoś wyjątkowo mnie zachwyca! Składniki: ciasto: 250 g mąki 125 g masła 4 łyżki cukru 1 żółtko …
Niezobowiązujące placuszki, do ręki, do koszyka, do zjedzenia w przelocie lub z ulubionym sosem, np serowym. Składniki: 200 g ciecierzycy 1 malutka cebula 1 malutka cukinia 1 jajko 1 łyżka maki pszennej 2 łyżki bułki tartej 1/2 opakowania sera feta czosnek ( opcjonalnie) tymianek, sól, pieprz olej Przygotowanie: Ciecierzyce gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. …
Nadal kombinuję z dynią. Ogarnęła mnie prawdziwa dyniomania. Muszę przyznać, że to bardzo przyjemne warzywo, wcześniej przeze mnie niedoceniane. A szkoda! Myślę nawet o tym , że w przyszłym roku spróbuję wyhodować ją sama na działce. Składniki: 500 g mielonego mięsa wołowego ok 500 – 600 g dyni 2 puszki pomidorów bez skórki 1 duża …