Miesiąc: Grudzień 2017

Drożdżowe bułeczki z grzybami

Uwielbiam drożdżowe ciasto, to chyba niesie się w genach. Mój roczny syn także nie potrafi przejść obok niego obojętnie, oczywiście dostał wersję bez grzybów, w zasadzie bez niczego i wcinał jak najlepszego banana czy innego ulubionego rarytaska. Ja bardzo lubię także piec drożdżowe, cała ta magia tak mnie pochłania, tak wycisza. Składniki: ciasto 1 kg …

Zdrowe, malinowe śniadanie

Uwielbiam takie śniadania, wyglądają i smakują jak najlepszy na świecie deser a tak na prawdę są pożywne i zdrowe. Jeśli potrzebujemy czegoś niskokalorycznego używamy jogurtu niskokalorycznego ( możemy użyć np. skyr ), minimalnej ilości substancji słodzącej i odmierzonej porcji orzechów. Myślę jednak, że ta porcja kalorii na śniadanie jest w sam raz, zdarza mi się …

Świateczna tarta z pieczarkami

Odliczam już dni do wigilii:) Świąteczne menu już prawie gotowe, choinka czeka na ozdobienie. Uwielbiam ten przedświąteczny czas, to mój ulubiony okres w roku, zaraz po wakacjach 🙂 Moje ulubione potrawy wigilijne to z całą pewnością barszcz  z uszkami lub innymi pasztecikami oraz karp w galarecie i w zasadzie mogłabym jeść te dwa dania na …

Murzynek z bakaliami

Muszynek wypełniony bakaliami to idealne ciasto gdy za oknem zimno i śnieg no i święta coraz bliżej. Mimo mnogości składników ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, myślę, że wyjdzie każdemu. Proponuję użyć takie bakalie, które lubimy najbardziej, mogą to być morele lub rodzynki wszystko zależy od naszych upodobań. warto także użyć dobrej jakości kakao i …