Bezglutenowe

Pieczony kalafior

Myślę, że kalafior to trochę niedocenione warzywo, ja na prawdę bardzo go lubię, w zasadzie pod każdą postacią , nawet na surowo. Widzieliście jak dobrze wygląda ten pieczony w całości? Równie dobrze smakuje z tym dymnym smakiem wędzonej papryki. Jeśli chcemy by ta potrawa była w pełni wegańska możemy pominąć w przepisie masło i użyć …

Pieczarki faszerowane boczkiem, szynką szwarcwaldzką i mozzarellą

Smaczna , prosta i  szybka w przygotowaniu przekąska. Bardzo lubię pieczarki w tej wersji, świetne na ciepło i zimno, na kolację oraz na wiosenny piknik:) Składniki: 500 g dużych pieczarek 50 g boczku wędzonego w cienkich plasterkach 80 g szynki szwarcwaldzkiej 1 kulka sera mozzarella 10 listków świeżej bazyli oliwa z oliwek pieprz kolorowy Przygotowanie: …

Kasza gryczana z soczewicą, pieczarkami i tuńczykiem

Chciałabym zmienić kilka rzeczy w mojej kuchni, a mianowicie wprowadzić do niej więcej kaszy bo tak naprawdę ją uwielbiam, więcej warzyw i owoców, co nie będzie trudne bo zbliża się wiosna, oraz ograniczyć nieco kilka niezbyt zdrowych nawyków. Zmiany chcę jednak wprowadzać stopniowo, bo wiem ,że wtedy mają one szanse rzeczywiście wejść w nawyki. Zaczynam …