Ciekawostki

Warsztaty fotografii kulinarnej

Mój blog powstał między innymi z pasji do fotografii, w zasadzie nie potrafię sobie wyobrazić tego miejsca bez fotografii. Bardzo zależy mi na tym by zdjęcia tutaj były po prostu ładne i ciekawe, dużo się uczę przy regularnym fotografowaniu moich potraw, a jeszcze więcej chciałabym się nauczyć. Czasami jednak bardzo trudno jest znaleźć i wykorzystać […]

Internetowe gotowanie

Gotowanie stało się w ostatnich czasach bardzo modne. Kiedyś jednak wiedzę o kulinariach czerpano z tradycyjnych, drukowanych książek. Książki kucharskie, będące źródłem przepisów miały miejsce na półce każdej zaradnej gospodyni. Z czasem Przepisy kulinarne trafiły również na łamy czasopism, skąd były skrzętnie wycinane i zbierane. Dzisiaj triumfy święcą programy telewizyjne poświęcone tematyce kulinarnej, zarówno te […]

Raw food: przepis na pizzę

W tematyce odżywiania co jakiś czas pojawiają się nowe trendy, również w dietach bezmięsnych. Obok popularnego weganizmu i witariamizmu pojawił się tzw. raw food, czyli sposób odżywiania polegający na spożywaniu produktów jak najmniej przetworzonych i nie poddawanych obróbce termicznej (raw: ang. surowe). Niezaprzeczalnie taka dieta niesie ze sobą wiele zalet, od ogólnej poprawy samopoczucia począwszy, […]