Owoce morza

Omlet z krewetkami

W sobotę śniadanie powinno być wyjątkowe, pamiętam cosobotnią wyjątkową jajecznicę z dzieciństwa. Wyjątkowa bo robił ją tata, który wślizgiwał się do kuchni tylko w soboty. Cudowny rodzinny klimat, rozmowy o całym tygodniu i planowanie weekendu. Tak sobotnie śniadania są wyjątkowe:)   Składniki: ok 200 g krewetek, mogą być mrożone 3 ząbki czosnku 3 jajka 50 ml mleka płaska …

Pikantna zupka z krewetkami

Tym razem wyszła mocno pikantna, wszystko zależy od “mocy” papryczek. Uwielbiam połączenie trawy cytrynowej, pikantnych papryczek i krewetek:)   Składniki ok 400 g parzonych krewetek 100 g makarony Vermicelli garść suszonych grzybów mun kawałeczek mrożonego łososia do ugotowania wywaru 3 pikantne papryczki chili gałązka trawy cytrynowej łyżka sosu sojowego 1 liść kaffiru kawałek skórki z …

Szybka sałatka z krewetkami i awokado

W świątecznym szaleństwie należy pamiętać, że na szybką sałatkę zawsze znajdzie się czas. Szczególnie taką z krewetkami i awokado z sosem jogurtowym. Polecam wszystkim szczególnie na śniadanie, obiad i kolację:) Przygotowanie tej sałatki zajmuje nie więcej niż 10 minut, zatem warto mieć zawsze w zamrażarce mrożone krewetki, na wypadek niespodziewanej wizyty, lub niespodziewanej ochoty na pyszną sałatkę.   Składniki: 250 g mrożonych krewetek …

spring rolls z krewetkami

Spring rolls z krewetkami to lekka, szybka przekąska do wieczornego filmu lub drugie śniadanie do pracy. Polecam wszystkim fanom kuchni prostej i szybkiej. Smacznego:) Składniki: na 4 spring rolls’y 4 arkusze papieru ryżowego pół opakowania makaronu ryżowego 4 duże gotowane krewetki garść świeżej mięty garść świeżej bazylii 2 garście świeżej kolendry jasny sos sojowy tajski …