Przekąski

Drożdżowe bułeczki z corregio, oliwkami i szynką szwarcwaldzką

Mam wspaniałych ludzi wokół siebie, wesoła sąsiadkę na przeciwko, która pomyślała o mnie i chce oddać w „moje dobre ręczę” stare przepisy zbierane 10 lat temu. Dobrą duszyczkę , która wysłała mi swoję rękodzieło, w ramach niespodzianki, by wywołać uśmiech na mojej twarzy. I rodzinę, która w wielkiej konspiracji, zorganizowała mi najlepszy prezent urodzinowy: jedziemy …

Focaccio z boczkiem

Uwielbiam focaccio co tu dużo pisać, a to z boczkiem jest także całkiem fajne. Warto wypróbować:) Polecam  focaccio  i mięso maniakom:) Składniki: 20 g drożdży 2 łyżeczki cukru 500 g maki 1 szklanka ciepłej wody ok 300 g boczku wędzonego tymianek sól gruboziarnista oliwa z oliwek   Przygotowanie: Do ciepłej wody dodajemy pokruszone drożdże, cukier oraz …