Słodkości

Kutia

Kutia to tradycyjna potrawa której nigdy nie brakuje na naszym stole podczas Świat Bożego Narodzenia. Uwielbiam mak, orzechy i miód także jest to jedno z moich ulubionych dań. Muszę jednak przyznać ze mniej kuszą mnie makówki , myślę, że to właśnie siła tradycji. Jeśli jeszcze nigdy nie jedliście kutii zachęcam do spróbowania-przepadniecie! Co u was […]

Tosty francuskie z owocami

Tosty francuskie to idealne drugie śniadanie. Lubię je bo pozwalają mi wykorzystać czerstwy chleb, a jak wyglądają! Można je przygotować z dowolnego białego pieczywa, najlepsze będą jednak z bułki paryskiej. Cudnie smakują na słodko, ja lubię je także w wersji na słono z jakimś dobrym serem. wariacji na ich temat nie ma końca. Składniki: 6-8 […]

Świąteczne muffinki z orzechami

Czasami ciasto musi być łatwe, lekkie i przyjemne nawet przed świętami. Uwielbiam gotować, jednak to co najbardziej lubię w kuchni to szybkie ciasta, szybki efekt. W całym zamieszaniu z lepieniem uszek, piernikami, karpiem w galarecie i kutią te muffinki przygotujemy gdzieś pomiędzy bez dużego nakładu pracy. Są pyszne i dziecinnie proste. Składniki: 100 g orzechów […]

Deser tiramisu z wiśnią

Mam kilka sposobów by listopad był bardziej znośnym okresem. Po pierwsze książki, po drugie seriale po trzecie dobra kuchnia. W listopadzie wyrabiam normę jedzenia słodkości za cały rok. mam ochotę gotować, piec i oczywiście wszystko potem pałaszować. Spróbujcie sami jak zadziała na was pyszny deser tiramisu. Składniki:  250 g serka mascarpone 300 ml śmietanki 30 […]

Placki bananowo-jabłkowe z orzechami

jestem fanką wszelakich placuszków.  Sprawdzają się na śniadanie, ale jeszcze bardziej lubię w nich to, że można je zabrać ze sobą wszędzie: do pracy, szkoły czy na spacer. To także przekąska która super sprawdza się przy dziecku. Ta wersja zasmakowała nawet mojemu nieplackowemu mężowi 🙂 Składniki: 1 banan 0,5 jabłka 2 jajka 2 łyżki zmielonych […]

Muffinki cytynowe

Uwielbiam muffinki i inne babeczki. Są takie zgrabne i poręczne i jakieś takie dużo fajniejsze niż tradycyjne ciasto, mam do nich niekłamaną słabość. I jeśli mam sobie sprawić przyjemność to piekę własnie te małe cuda. Spróbujcie poprawiają listopadowy nastrój. Składniki: 120 g margaryny do pieczenia 2 szklanki mąki 2/3 szklanki cukru 2/3 szklanki mleka 2 […]