Tanie potrawy

Warzywny krem z porem, szpinakiem i selerem naciowym

Latem uwielbiam sałatki a zimą kocham takie warzywne kremy.  Pyszne, proste i wygodne w przygotowaniu, polecam nie tylko zupo i warzywo maniakom:) Składniki: 1 większy por ( ok 300 g) 3 duże ziemniaki 1 duża cebula 1 duża marchew 1 duża pietruszka kawałek selera ok 200 g mrożonego szpinaku 2 łodygi selera naciowego sól, czubrica, …

Mini placuszki z ciecierzycy i cukinii

Niezobowiązujące placuszki, do ręki, do koszyka, do zjedzenia w przelocie lub z ulubionym sosem, np serowym. Składniki: 200 g ciecierzycy 1 malutka cebula 1 malutka cukinia 1 jajko 1 łyżka maki pszennej 2 łyżki bułki tartej 1/2 opakowania sera feta czosnek ( opcjonalnie) tymianek, sól, pieprz olej   Przygotowanie:  Ciecierzyce gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. …

Zapiekanka ziemniaczana z tuńczykiem

Czasem trzeba zacisnąć pasa, a takie zaciskanie bywa twórcze. W czasach kryzysu powstało wiele wspaniałych dań jak na przykład francuska zupa cebulowa. U mnie całkiem tania zapiekanka ziemniaczana z tuńczykiem w puszce. Składniki na zapiekankę dla 2 osób: 5-6 średnich ziemniaków 1 mała cebula 1 puszka tuńczyka w oleju 3 garście sera żółtego 200 ml …

Galaretka z winogron na zimę

Najlepszą zimową galaretkę, przede wszystkim najlepszą bo malinową, robi moja babcia. Niestety nie mamy malin w ogródku. Mamy natomiast, jak co roku zatrzęsienie winogron, na razie nie robimy z nich wina, więc mogłam zrobić ten pyszny dodatek do herbaty, budyniu, naleśników i innych pyszności. Sama wyjadam ją łyżeczką ze słoika w ramach gaszenia ochoty na …

Ryż na mleku z jabłkami i powidłem śliwkowym

Jak wcześniej wspominałam ilość jabłek jaką obdarowała nas jedna, dość mała jabłonka trochę nas zaskoczyła. Trzeba zatem z nich korzystać. Wspaniale jest mieć swoje owoce, tak zdecydowanie chciałabym mieć więcej swoich warzyw i owoców! Może kiedyś … a tymczasem ryż na mleku z naszymi jabłkami i śliwkami. Składniki: 4 nieduże jabłka 1 szklanka ryżu ( …

Konfitura ze śliwek, jeżyn i jagód

Śliwka, jabłoń, jeżyna a nawet jagoda amerykańska obrodziła w tym roku obficie. Drzewa i krzewy uginały się pod naporem owoców.  Owoce już się kończą, no może poza jabłkami, które mam wrażenie się nie skończą. Kilka przepisów z ich wykorzystaniem na pewno tutaj przedstawię. Z naszych plonów powstała między innymi pyszna konfitura do herbaty i deserów:) …