wypieki

Drożdżowe bułeczki z grzybami

Uwielbiam drożdżowe ciasto, to chyba niesie się w genach. Mój roczny syn także nie potrafi przejść obok niego obojętnie, oczywiście dostał wersję bez grzybów, w zasadzie bez niczego i wcinał jak najlepszego banana czy innego ulubionego rarytaska. Ja bardzo lubię także piec drożdżowe, cała ta magia tak mnie pochłania, tak wycisza. Składniki: ciasto 1 kg …

Świateczna tarta z pieczarkami

Odliczam już dni do wigilii:) Świąteczne menu już prawie gotowe, choinka czeka na ozdobienie. Uwielbiam ten przedświąteczny czas, to mój ulubiony okres w roku, zaraz po wakacjach 🙂 Moje ulubione potrawy wigilijne to z całą pewnością barszcz  z uszkami lub innymi pasztecikami oraz karp w galarecie i w zasadzie mogłabym jeść te dwa dania na …

Murzynek z bakaliami

Muszynek wypełniony bakaliami to idealne ciasto gdy za oknem zimno i śnieg no i święta coraz bliżej. Mimo mnogości składników ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, myślę, że wyjdzie każdemu. Proponuję użyć takie bakalie, które lubimy najbardziej, mogą to być morele lub rodzynki wszystko zależy od naszych upodobań. warto także użyć dobrej jakości kakao i …

Świąteczne muffinki z orzechami

Czasami ciasto musi być łatwe, lekkie i przyjemne nawet przed świętami. Uwielbiam gotować, jednak to co najbardziej lubię w kuchni to szybkie ciasta, szybki efekt. W całym zamieszaniu z lepieniem uszek, piernikami, karpiem w galarecie i kutią te muffinki przygotujemy gdzieś pomiędzy bez dużego nakładu pracy. Są pyszne i dziecinnie proste. Składniki: 100 g orzechów …

Domowa pizza z suszonymi pomidorami i szpinakiem

Bardzo lubię domowe drożdżowe ciasto pod każdą postacią. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, trzeba się jedynie trzymać kilku wytycznych. W domku musi być ciepło, w trakcie wyrastania ciasta nie wietrzymy. Warto użyć świeżych drożdży i zrobić z nich wcześniej zaczyn. Jeśli nie mamy akurat świeżych drożdży, drożdże suche także będą ok. Składniki: ciasto 500 g …