Spaghetti z cheddarem, brokułami i szynką szwarcwaldzką

Tak mi jakoś  do podświadomości weszły słowa ze brokuły zdrowe, że nie potrafiłam ich ominąć na półce sklepowej. Poddałam je dość krótkiej obróbce termicznej i dodałam kilka innych składników by było jeszcze pyszniej. W tej potrawie ważne jest by nie gotować brokułów a jedynie je chwile podsmażyć na oliwie, nabierają wtedy wyjątkowego orzechowego smaku:) Składniki: […]

Błyskawiczne curry z dorszem

Uwielbiam curry z wielu powodów! Ten zapach, bogactwo smaków, charakter! Gdy do tego wszystkiego potrawę da się przygotować na prawdę błyskawicznie, jestem w siódmym niebie. Składniki: 350 g polędwicy z dorsza 1 puszka mleczka kokosowego 300 g pieczarek 1 cebula lub 2 szalotki 1 łyżka zielonej tajskiej pasty curry sos sojowy do smaku 2 łyżeczki mielonej trawy […]