Omlet z białek z rukolą i brokułami

Lubię omlety, to szybka i smaczna potrawa, a nieskończoność wariacji pociąga moją twórczą duszę. Można dać się ponieść fantazji. Warto jednak pamiętać by składniki były wartościowe. Dziś zielony omlet na białkach, wspomagający budowanie masy we wspołpracy z kulturysta.com . Składniki: 300 g białek z jaj kurzych 1 całe jajko rukola 1 mały brokuł 1 łyżka bardzo drobno […]

Spaghetti z cheddarem, brokułami i szynką szwarcwaldzką

Tak mi jakoś  do podświadomości weszły słowa ze brokuły zdrowe, że nie potrafiłam ich ominąć na półce sklepowej. Poddałam je dość krótkiej obróbce termicznej i dodałam kilka innych składników by było jeszcze pyszniej. W tej potrawie ważne jest by nie gotować brokułów a jedynie je chwile podsmażyć na oliwie, nabierają wtedy wyjątkowego orzechowego smaku:) Składniki: […]

Zupa krem z brokułów i selera naciowego z pieczarkami

Ożyłam, poczułam wiosnę, ciepły wiatr we włosach.  Zima pewnie jeszcze czai się jeszcze za rogiem, ale wiosenny optymizm  popchnął mnie do biegania i warzywnej zupy:) Składniki: 1 brokuł 1 por 1 mała cebula 5  łodyg selera naciowego 2 duże ziemniaki 250 g pieczarek sól, kolorowy pieprz oliwa z oliwek czubrica Przygotowanie: Cebulę obieramy i ziemniaki  a resztę […]

Quiche z brokułami i serem pleśniowym

Na kompozycję składników do tej tarty wpadła moja siostra, tarta tak mi smakowała , że czuje ogromna potrzebę podzielenia się przepisem. To quiche idealnie nadaje się na piątkowy obiad lub kolację! Smacznego:) Składniki: ciasto 200 g maki pszennej tortowej 150 g maki krupczatki 175 g masła 3 łyżki śmietany np. 12 % 2-3 łyżki zimnej […]