Czekoladowy pudding z kaszy manny

Po pudding i różne jego wariacje sięgam gdy w domu ” nie ma nic słodkiego”. Pudding z kaszy manny spokojnie można podać jako rozpustne, słodkie śniadanie, deser czy kolację. To bardzo dobra alternatywa dla budyni z torebki. Składniki: 500 ml mleka 3,2% 6 łyżek kaszy manny błyskawicznej 3 łyżki ksylitolu 4 łyżki kakao mrożone maliny […]

Czekoladowe tartaletki

Pierwotnie tartaletki miały powstać z kremem orzechowym, niestety krem mi się zważył, nad czym bardzo ubolewam. Nie ma jednak tego złego co by na dobre nie wyszło, bo dzięki temu powstały pyszne czekoladowe tartaletki. Składniki: 150 g mąki pszennej 150 g krupczatki 200 g margaryny 1 łyżka kakao 75 g cukru pudru 1 żółtko 150 […]

Ciasteczka z orzechami, czekoladą i whiskey

Mój mąż staje się coraz lepszym kucharzem, decyduje się nawet na małe eksperymenty, które owocują niezłymi wynikami. Niedługo „uczeń” przerośnie „mistrza” 😛 a poważnie mówiąc ciastka wyszły cudnie, a w przy podkładce Fando0 prezentują się pięknie:) Składniki: 200 g masła 2/3 szklanki fruktozy 2 szklanki mąki 70 g migdałów ( bardzo drobno posiekanych) 60 g […]

Czekoladowe brownie z gruszkami

Brownie to ulubione ciasto mojej mamy i siostry… muszę się przyznać ja też  uwielbiam!!!:)) To wyszło baaardzo czekoladowe, idealne na listopadowy wieczór! Składniki: 300 g gorzkiej czekolady 200 g masła 250 g cukru pudru 3 duże jajka 130 g mąki 2 małe gruszki szczypta soli 1 kopiasta łyżka bułki tartej 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej […]

Kokosowo-czekoladowe muffinki

Mój mąż uwielbia czekoladowe muffinki, specjalnie dla niego pikę je na fruktozie, i w ich przypadku fruktoza sprawdza się idealnie. Staram się je urozmaicać, dziś z dużą ilością kokosu:) Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka fruktozy 1 1/2 szlanki wiorków kokosowych 2 jajka 3/4 szklanki mleka 60 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 […]

Domowy budyń kawowy z czekoladą

Romantyzm kawowego budyniu pochłonął mnie całkowicie…zatrzymałam się na chwileczkę by zapomnieć  o nieprzespanej nocy. Dziś wczorajsze problemy nie mają znaczenia, dziś jest piękny dzień, pełen nadziei … 🙂   Składniki: 1/2 l mleka 3,2 % 4 łyżeczki ulubionej kawy rozpuszczalnej 2 1/2 łyżki fruktozy do budyniu + 2 łyżki do czekolady 2 łyżki mąki ziemniaczanej […]