Deser tiramisu z wiśnią

Mam kilka sposobów by listopad był bardziej znośnym okresem. Po pierwsze książki, po drugie seriale po trzecie dobra kuchnia. W listopadzie wyrabiam normę jedzenia słodkości za cały rok. mam ochotę gotować, piec i oczywiście wszystko potem pałaszować. Spróbujcie sami jak zadziała na was pyszny deser tiramisu. Składniki:  250 g serka mascarpone 300 ml śmietanki 30 […]

Deser z kaszką manną, wanilią i truskawkami

„Eat dessert first couse it’s monday”, tak listopadowe poniedziałki mnie przerastają, więc staram się troszkę rozpieszczać, deser na śniadanie, kino na podwieczorek, ciepły koc i szydełko…. jakoś trzeba sobie radzić 🙂 a do zjedzenia deseru  zachęca mnie Fandoo tą śliczną podstawką. Składniki: 1 1/2 szklanki mleka 3,2 2/3 szklanki śmietanki 30 % 5 łyżek kaszy […]

Eton mess z kiwi

Zabójczy eton mess według pomysłu Sophie Dahl ukradł moje serce. Tak na prawdę to po prostu cudowny,  słodki bałagan w małym pucharku. Składniki: 5 białek 1 1/4 szklanki cukru pudru szczypta soli 300 g śmietanki 30 % 2-3 owoce kiwi ( lub inne kwaśne owoce) Przygotowanie: Jeśli na prawdę nie mamy czasu możemy kupić bezy […]

Waniliowy deser z kruszonymi pierniczkami i migdałami

Dziś pierwsze nieśmiałe świateczne inspiracje. Pyszny deser z delikatnym piernikowym akcentem. Święta tuż tuż, czas biegnie nieubłaganie :))) Składniki: 1/2 litra mleka 1/2 laski wanilii 3 łyżki fruktozy 2 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 80 g masła 4 łyżki płatków migdałów 1 łyżka płatków owsianych 3 pierniczki szczypta cynamonu Przygotowanie: Z 1/2 litra mleka odlewamy pół […]

Domowa galaretka malinowa

Maliny to wyjątkowo urokliwe owoce, w zasadzie pod każdym względem.  Bardzo fotogeniczne, niezwykle aromatyczne, a nawet śliczne w swojej formie , strukturze i fakturze. Najprostsze desery z malin są pyszne i wyjątkowe:) Składniki: 700 g malin 1 szklanka wody 3 łyżki żelatyny 6 łyżek cukru pudru mięta Przygotowanie: Maliny, najlepiej prosto z krzaczka, ja miałam […]

Koktajl bananowy

Ten bardzo gęsty koktajl to świetny deser, najlepiej smakuje schłodzony , ozdobiony truskawkami, koktajl jest wtedy o smaku bananowym a zapachu truskawkowym:) Proporcja która podaje przeznaczona jest dla 2 osób , lub jednego łakomczuszka: 3 duże dojrzałe banany 250 ml słodkiej śmietany 2 łyżki fruktozy ( lub 3 łyżki cukru) 2 truskawki Przygotowanie: Przygotowanie jest niezwykle łatwe, […]