Grzanki ze szpinakiem i mozzarellą

Im prościej tym lepiej:) Ta prawda obowiązuje w kuchni gdy chcemy zrobić coś na szybko! Grzanki z mozzarellą i szpinakiem to moje śniadaniowe TOP 3 ! Zdrowe i sycące, warto je zjeść gdy przed nami dzień pełen wyzwań , na pewno  dodadzą nam energii na długie godziny:) Składniki dla 1 osoby: 2 kromki białego chleba 250 […]

Zupa pomidorowa w mniej niż 10 minut

Zawsze warto mieć w kuchennej szafce kilka podstawowych składników, według mnie należą do nich dobrej jakości pomidory w puszce ( lub własnoręcznie zrobiony przecier) oraz  dobry ser. To daje nam na prawdę sporo możliwości: dobry sos do makaronu, dip, lub najprostszą na świecie zupę. Składniki: 2 puszki pomidorów bez skórki dobrej jakości 2-3 łyżki oliwy […]

Zupa czosnkowa z pieczarkami i grzankami

Jesień zapowiada się intensywnie, a mnie od tygodnia codziennie rano boli gardło, czuje lekkie osłabienie organizmu. Dzielnie walczę i mam nadzieje, że pomoże mi w tym czosnkowa:) Składniki: 750 ml wywaru z warzyw( z cebuli, marchewek, pietruszki i selera) 1 główka czosnku + 2 ząbki 1 duża cebula 250 g pieczarek 250 ml śmietany 30 […]

Zupa krem z pieczonej papryki i pomidorów

Muszę się ogrzać tym zapachem, kolorem i ciepłem. Tyle lata jest w tej soczystej zupie, tyle promieni słońca…. Składniki: 2 papryki 5 pomidorów 2 marchewki 1 pietruszka 2 cebule kawałek selera sól, kolorowy pieprz chleb i masło do grzanek ( czosnek do grzanek opcjonalnie) Przygotowanie: Pomidory i paprykę układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do […]