Tag Archives: indyk

Tagliatelle z pulpecikami i pieczarkami

Pulpeciki starałam się kręcic na prawdę maleńkie , takie w sam raz na jeden kęs, myslę , że warto. Użyłam do nich mięsa indyczego , można jednak zrobić je z chudej wołowinki. Jeśli chodzi o makaron użyłam takiego z dodatkiem czosnku niedźwiedziego, oczywiście nie umywa się do prawdziwego czosnku niedzwiedziego, który miałam szanse spróbowac kiedyś …

Skrzydełka indycze w czarnuszce

Zawsze interesowały mnie walory smakowe czarnuszki, poszukałam jednak nieco głębiej i okazało się, że posiada ona ogromną siłę leczniczą znaną od kilku tysięcy lat. Właściwości antyalergiczne, bakteriobójcze i przeciwzapalne, wspomagające układ immunologiczny, chronią przed przeziębieniami i grypą. Można samodzielnie przygotować syrop czy krople do nosa, które pomogą w walce z chorymi zatokami. Warto także urozmaicić …