Tag Archives: mięso mielone

Riosotto z mięsem mielonym i ostrą papryczką peperoni

Nie wiem jak wyglądałoby moje życie, gdybym nie miała dla kogo gotować, całe szczęście mój M to prawdziwy smakosz. Na dodatek popiera moje kulinarne eksperymenty i poszukiwania, to wielki skarb każdego pasjonata, mieć wiernego fana:) Dziękuję Ci:) Dziś risotto z dedykacją dla Ciebie:* Składniki: 1 szklanka ryżu basmati 500 g mięsa mielonego 1 cebula 1 …

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

Dzisiaj pieczarki faszerowane mięsem mielonym, podane na talerzyku który dostałam od dobrych duszyczek które pamiętały o moich imieninach 🙂 Dziękuję kochane:*   Składniki: 500 g pieczarek 500 g mięsa mielonego ( wieprzowo-wołowego lub wołowego) 3 ząbki czosnku 2 gałązki rozmarynu 1 jajko 4 łyżki bułki tartej 3 garście pietruszki sól, pieprz, czubrica zielone ( opcjonalnie) oliwa Przygotowanie: …

Tatar z marynowanymi grzybkami

Myślę, że tatar to jedna z tych potraw do których trzeba dorosnąć. Aspekt psychiczny jest tu bardzo istotny, nie wszyscy bowiem są w stanie znieść myśli o spożywaniu surowego mięsa, podobnie jest z sushi. Jednak jeśli zdarzy nam się raz zjeść dobrze przygotowany tatar, wszystko się zmienia. Bardzo ważne jest by był zrobiony ze świeżego mięsa dobrej jakości. Należy także pamiętać …

buritos z mięsem mielonym

Stosunkowo szybkie i bardzo sycące danie z mięsa mielonego, pomidorów, pieczarek i fasoli. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego ( wieprzowo- wołowe) 1 papryka ok 200 g pieczarek 2 cebule 1 puszka pomidorów w puszcze 3 łyżki przecieru pomidorowego 1 puszka fasoli czerwonej 3 ząbki czosnku pikantna papryka w proszku, lub 2 pikantne  papryczki chilli sól, …