Tag Archives: mięso mielone

Kotleciki z mięsa mielonego i kaszy gryczanej w sosie pieczarkowym

No więc sama jestem zaskoczona i to pozytywnie smakiem tych kotlecików. Kiedyś, dawno temu jadłam podobne w jakiejś restauracji jednak zamiast mięsa mielonego były w nich wątróbki. Wersja z mięsem mielonym też jest świetna! Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 1/4 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej 2 cebule 500 g pieczarek 1 jajko 200 ml …

Faszerowana papryka z pikantną chili

                    składniki: 6 papryk średniej wiekości  100 g ryżu basmati 500 g mięsą mielonego wołowego  4 suszone pomidory  3 papryczki chili 1 cebula 4 ząbki czosnku, garść swierzej bazyli, sól, pieprz, pieprz chili w proszku, tymianek suszony, bulion wołowy     Do przygotowania tej potrawy możemy użyć dowolnej odmiany papryki słodkiej …