Śliwka, jabłoń, jeżyna a nawet jagoda amerykańska obrodziła w tym roku obficie. Drzewa i krzewy uginały się pod naporem owoców. Owoce już się kończą, no może poza jabłkami, które mam wrażenie się nie skończą. Kilka przepisów z ich wykorzystaniem na pewno tutaj przedstawię. Z naszych plonów powstała między innymi pyszna konfitura do herbaty i deserów:) …
Month: September 2013
Wrzesień to czas grzybów i cała otoczka z nimi związana, emocje zbierania i spacerowania po lesie. Uwielbiam grzyby,uszka z grzybami, grzybową a od dziś także pizze z leśnymi grzybami. Składniki: 1/2 kg mąki pszennej 1/2 szklanki letniego mleka 1/2 szklanki letniej wody 40 g drożdży 1 łyżeczka cukru ok 5 łyżek oliwy z oliwek 3 …
Rok temu nie sądziłam, że tak bardzo to polubię, że tak bardzo się wciągnę… że będę czuła tyle satysfakcji. Szukałam i potrzebowałam swojego miejsca i udało mi się je tutaj troszkę stworzyć. Poniżej przepis na tą okazję, z pięknej książki ” Apetyczna panna Dahl”, którą dostałam od moich kochanych dziewczyn z okazji wieczoru panieńskiego. Dziękuję:) …
Lubię takie proste zapiekanki, szczególnie gdy zawierają dużo szpinaku i sera. Taka czy podobne zapiekanki pojawiają się u mnie bardzo często, może także dlatego ze bardzo lubię dania w formie zapiekanek własnie. Mają w sobie coś prostego , a nawet nonszalanckiego, powstają niezwykle szybko, dają ogromne pole do popisu, każdy może tutaj dodać to co …
Stała się rzecz straszna, nasza skrzętnie doglądana szklarenka z pomidorami, może nie zdążyć dojrzeć, pomidory są wielkie, dorodne, ale zielone, posadziliśmy je jednak trochę za późno. Coraz niższe temperatury nie wróżą nic dobrego, podaję zatem sposób mojej mamy na niedojrzałą szklarnię. Składniki na proporcję z 1 kg pomidorów: 1 kg zielonych pomidorów 1 czerwona …
Ostatnie letnie wypieki, ostatnie maliny, kupione na straganie spomiędzy wspaniałych grzybów… Potrzebowałam czegoś szybkiego i wyjątkowego, by przetrwać ten szary dzień. Rozpieścić się troszkę … Składniki: 1/2 kg malin 1 szklanki mąki pszennej 1 szklanka kaszy manny 2/3 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka masła Przygotowanie: Maliny myjemy. Mąkę, kaszę manna, proszek …