Dostałam trochę pysznych jabłek od sąsiadki. Bardzo doceniam te drobne gesty. Dodają mi otuchy w trudnych chwilach, wiem, wtedy że Świat tylko bywa zły, tylko bywa trudny… że dobro usilnie przedziera się jak może przez marazm . Potem piekę ciasto, wdycham piękną jesień, górskie widoki i powietrze i troszeczkę mi lepiej. Dla otuchy wrzucam wam …
Bardzo lubię to połączenie ciasta kruchego i drożdżowego. Jest cięższe i bardziej sycące od tradycyjnego drożdżowego. Są też fajną alternatywą dla pierogów gotowanych. Pierożki nadają się jako dodatek do barszczu, lub przystawka, ale ja uwielbiam podjadać je w trakcie podróży czy spaceru. Składniki na około 25 pierożków: ciasto 300 g mąki pszennej 200 g ciepłego …
Cukinia nadal króluje na naszym stole, oczywiści nie narzekam. Uwielbiam możliwości jakie daje to warzywo. Tym razem zapraszam placki z cukinii, płatków owsianych, fety i parmezanu, warto spróbować. podoba mi się to, że są super rozwiązaniem na wynos, a także jako np. podkład pod zdrowe mini pizze. Składniki: ok 1 kg cukinii 150 g sera …
Lubię piec te bardzo proste i efektowne ciastka. Możemy je piec w formie jednego większego ciasta, lub kilku mniejszych jak poniżej. Do każdego możemy wrzucić inny zestaw owoców, zaspokajając potrzeby całej rodziny. Jabłka to jednak wybór uniwersalny:) Składniki: ciasto 150 g mąki krupczatki 150 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 2 żółtka 4 kopiaste …
Mój ogród nadal daje mi mnóstwo cukinii, całe szczęście ! Bardzo lubię tą pyszną cukiniową przekąskę, którą możemy potraktować jak domowe chipsy, a także dodatek do dań z grilla, czy podwieczorek na słono. Proponuję podać ją z sosem majonezowym lub jeśli wolimy czosnkowym. Ważnym dodatkiem jest tutaj świeża bazylia! Składniki: 1 średniej wielkości cukinia ( …
Pyszne jesienne placuszki z jabłkami i malinami