Gdy jeszcze jadłam mięso, spaghetti bolonese to nie było moje ulubione dane. Było dla mnie zbyt ciężkie i zawsze czułam się po nim po prostu źle, dlatego omijałam je szerokim łukiem. Wszystko zmieniło się gdy poznałam jego wegańską wersje, zdarzało mi się je jeść bez przerwy przez cały tydzień, codziennie i kompletnie mi się nie …
Międzynarodowy dzień pizzy tuż tuż, 9 lutego warto świętować domową pizzą, przynajmniej ja tak lubię najbardziej. Lubię wszystkie bardzo proste warianty, a także te mocno warzywne, lub z jajkiem. Ostatnio zajadam się połączeniem buraka i sera koziego. Składniki: ciasto 250 g mąki 150 ml wody 30 g świeżych drożdży 2 łyżki oliwy z oliwek płaska …
Pierogi, szczególnie ruskie, to jedna z moich ulubionych tradycyjnych polskich potraw. To jest smak i tradycja nie podrobienia! Jednak nie zawsze mam tyle czasu ile bym chciała , żeby pierogi zrobić. Ratuję się wtedy zamiennikami, robię naleśniki z farszem pierogowym, lub te właśnie kotleciki. Składniki: 1 kg ziemniaków 0,5 kg seria białego pełnotłustego 1 mała …
To curry ma w sobie wszystko co najlepsze a przy tym jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Jeśli przygotujemy sobie wcześniej wszystkie składniki, ugotujemy je w czasie gdy będzie nam się gotował ryż. To także jeden z powodów mojej miłości do tej prostej potrawy. Kochani spróbujcie koniecznie 🙂 Składniki: ok 500 g krewetek 2 …
Lubię gdy zostaje mi ryż, często gotuję go więcej w nadzieji, że będę mogła usmażyć ryżowe kotleciki. Są idealnym daniem dla mojego 16 miesięcznego syna, i drugim śniadaniem do pracy dla męża. Tym razem wersja jarmużowo-szpinakowa. Dodajcie do kotlecików ulubionych ziaren, ja dodałam słonecznika, równie pyszne będą z sezamem lub dynią. Smacznego! Składniki: 300 g …
Na co dzień lubię szybkie obiady, nie oszukujmy się nie zawsze mamy czas by w naszej kuchni gościły skomplikowane dania. Tortilla to także świetny pomysł na obiad na wynos. Możemy ją zrobić na słono na słodko, dodać wszystko to co kochamy i gwarantuję, że zawsze będzie pyszna. Składniki: 2 placki tortilli 300-400 g krewetek sałata …