Dania główne

Gofry na drożdżach

Od jakiegoś czasu testuję wiele przepisów na gofry, jak się okazuję najbardziej smakują mi te na drożdżach. Jeśli jeszcze takich nie jedliście to warto spróbować. Zajmują minimalnie więcej czasu, bo trzeba poczekać by masa drożdżowa urosła, ale warto. Poniższe gofry, mimo dodatku 1 łyżki cukru, można jeść na słono i na słodko. Jeśli chcemy je …

Krokiety z kapustą i grzybami leśnymi

W okolicznych lasach mamy zatrzęsienie grzybów, no i oczywiście grzybiarzy. Ale jakimś cudem udało nam się znaleźć sporo maślaków na popołudniowym spacerze, w ogrodzie znalazłam jeszcze kapustę i nie mogłam tego wszystkiego nie wykorzystać. Wy również korzystajcie! Składniki: naleśniki 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mleka 3,2 % 3/4 szklanki wody gazowanej 2 jajka olej …

Zapiekanka z ziemniaków, dużej ilości masła i 3 serów

Gdy potrzebujecie czegoś sycącego co w zasadzie zrobi się samo to jesteście w dobrym miejscu. Jedyny wysiłek to pokrojenie ziemniaków i roztopienie masła. Ta zapiekanka sprawdza się u mnie po jesiennym lub zimowym spacerze. Jest równie dobra na następny dzień, można ją odgrzać w piekarniku lub na patelni, a dzieci wyjadają ja widelcami także na …