Słodkości

Pyszny, domowy krem z orzechów laskowych i daktyli

Nowy Rok to czas postanowień i poszukiwania kierunku na następne miesiące. Wiele ludzi szuka nowych sposobów na odchudzanie, zdrowie, aktywność i zmiany. Ja zachęcam jednak do ciągłego wglądu w to jak traktujemy nasz organizm, czym karmimy ciało i duszę. Nie chodzi mi tu o restrykcyjne niskokaloryczne diety, a o to by być dla siebie dobrym, …

Mini serniczki z granatem i prażonymi migdałami

Te mini serniczki z mascarpone i białą czekoladą to błyskawiczny deser, który spełni oczekiwania nawet bardzo wymagających słodyczomaniaków, a nawet tych którzy za słodkim nie przepadają. Do wyjątkowe zestawienie słodyczy z białej czekolady, sera i kwaskowatości owoców, oraz przyrumienionych orzechów. Można go zmodernizować o ulubione orzechy i owoce, mogą być także duszone. Do deseru dodaję …

Zdrowe pierniczki z mąki orkiszowej i cukru kokosowego

Zapach pierników w domu, to mój ulubiony zapach domu w grudniu. Piekę je w tym czasie kilka razy, by jak najbardziej nacieszyć się tym czasem. Chowam je później po kątach, przed małymi domowymi elfami, by przetrwały do świąt. Niestety małe elfy mają swoje sposoby i bywa z tym różnie. Tym razem zależało mi na nieco …

Zdrowe czekoladki czyli daktyle faszerowane masłem orzechowym, orzechami i czekoladą

Już wiele razy przekonałam się że da się jeść zdrowo i pysznie. Poniższy przepis to jedna z tych pysznych, zdrowych i do tego wszystkiego ładnych opcji. Uwiniecie się z nią błyskawicznie i wyjdzie każdemu, tu nie da się nic zepsuć. Myślę, że fajnie sprawdzi się w okresie świąteczno-noworocznym, na stole robi wrażenie luksusowych czekoladek. Spróbujcie …

Muffinki z musu jabłkowego z polewą malinową

Jesień w pełni, wykorzystuję jeszcze jej dary, i teraz gdy słońca już w zasadzie nie ma smakują najbardziej, bo przypominają nam ciepło i końcówkę lata. Możemy się nimi otulić i tak przeczekać. Jeśli nie robiliśmy przetworów i nie mamy musu w słoiku, możemy go szybko przygotować, podsmażając na patelni około 5 jabłek a następnie rozdrabniając …

Budyń jaglano-jabłkowy z malinami

Lubię robić ten zdrowy budyń, szczególnie w takiej jesiennej wersji z malinami. Najfajniejsze jest w nim to, że na prawdę ciężko odgadnąć że jest wypełniony tylko zdrowymi składnikami. Znika u nas natychmiast i bez żadnych pytań. Warto go robić z dobrych słodkich jabłek u nas to takie które dostaliśmy od sąsiada. Składniki: 2 większe słodkie …