Nowy Rok to czas postanowień i poszukiwania kierunku na następne miesiące. Wiele ludzi szuka nowych sposobów na odchudzanie, zdrowie, aktywność i zmiany. Ja zachęcam jednak do ciągłego wglądu w to jak traktujemy nasz organizm, czym karmimy ciało i duszę. Nie chodzi mi tu o restrykcyjne niskokaloryczne diety, a o to by być dla siebie dobrym, …
Miso to moja zupa wytrych, możliwości jakie mamy przy tej zupie nigdy się nie kończą. Sky is te limit! Lubię ją w zasadzie w każdej formie, lubię gdy jest maksymalnie prosta, ale lubię też gdy jest bogata w dużą ilość dodatków. Szczególnie zimą doceniam też jej wartości zdrowotne. Dzięki procesowi fermentacji pasta miso jest prawie …
Gdy zrezygnowałam z mięsa, rosół to było coś czego na prawdę mi brakowało, szczególnie jesienią i zimą. Dziś już wiem, że da się ugotować pyszny rosół na bazie warzyw. Tak na prawdę nie wymaga od nas wiele zaangażowania a to co dostajemy to złoto. Gotuję duży gar i kilka porcji zawsze mrożę. Często traktuję jako …
Kilkuskładnikowa, prosta owsianka to wygodna opcja na śniadanie. A gdy pomiędzy tymi składnikami są truskawki, granat i migdały to śniadanie jest pyszne. Jeśli wolimy możemy użyć do niej mleka roślinnego (polecam migdałowe). Dzięki porankom z taką owsianką jesień da się lubić! Składniki: 0,5 litra mleka 3,2 % 20 łyżek płatków owsianych błyskawicznych 1 szklanka mrożonych …
Czasem mniej znaczy więcej, w tym wypadku mniej roboty a więcej słoików. Czasem mniej znaczy lepiej i smaczniej i tego również czasem warto się trzymać. Prawdę mówiąc w tym roku było po prostu dużo więcej pomidorów a to trzeba dobrze i szybko wykorzystać. Ten przepis to dla mniej najprostsza i najlepsza forma przetwarzania pomidorów. Zimą …
Ciastka owsiane to super pomysł na szybkie śniadanie lub przekąskę do pracy, wariacji na temat tych ciasteczek powstało u Nas w domu już chyba z 10. Do tej pory wygrywa jednak opcja z masłem orzechowym. Lubi je mój mąż, Teo, a także dzieciaki odwiedzające synka. Jeśli lubimy bardziej słodką wersje możemy dodać więcej erytrytolu lub …