Ciasteczka dla psów z wątróbką i tuńczykiem

Każdy ( tutaj myślę także o psach, kotach itp.) potrzebuje do działania dobrej motywacji.  Każdy potrzebuje od czas do czasu czegoś wyjątkowego co zaburzy rutynę dnia codziennego i doda nam energii, chęci do życia, oraz najprościej mówiąc trochę nas rozpuści. Często potrzebuję tego ja, tym razem potrzebowały tego moje psy:)) Upiekłam dla nich coś specjalnego na trening obedience z CanObi.

Składniki:

• 1 kg wątróbki drobiowej
• 1 puszka tuńczyka w oleju
• 1 marchew
• 2 jajka
• 60 ml oleju np. słonecznikowego
• 60 ml oleju lnianego
• 3-4 ząbki czosnku
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki maki razowej

Przygotowanie:

1. Wątróbkę myjemy i mielimy z dodatkiem czosnku, używamy do tego malaksera, maszynki do mielenia mięsa, lub po prostu naszych rąk i noża.
2. Do wątróbki dodajemy tuńczyka z oliwą, olej słonecznikowy, olej lniany, jajka, oraz umytą i startą marchew, wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy mąki, także mieszamy, ciasto nie może być ani zbyt gęste ani zbyt rzadkie.
3. Formy do pieczenia smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą.
4. Ciasteczka pieczemy w temperaturze 170 stopni przez mniej więcej 20-25 minut.
5. Po upieczeniu ciasteczka kroimy.