Tag Archives: pieczarki

Kruche pierożki na drożdżach z pieczarkami i halloumi

Bardzo lubię to połączenie ciasta kruchego i drożdżowego. Jest cięższe i bardziej sycące od tradycyjnego drożdżowego. Są też fajną alternatywą dla pierogów gotowanych. Pierożki nadają się jako dodatek do barszczu, lub przystawka, ale ja uwielbiam podjadać je w trakcie podróży czy spaceru. Składniki na około 25 pierożków: ciasto 300 g mąki pszennej 200 g ciepłego …

hamburger z grillowanym serem halloumi, awokado i pieczarkami

Lubię takie błyskawiczne i efektowne posiłki. Powstają na prawdę szybko jeśli użyjemy gotowych bułek, oczywiście możemy upiec swoje, ale absolutnie nie jest to konieczne. Polecam na jesienne garden party, szczególnie dla tych którzy kochają halloumi jak ja. Składniki: 4 gotowe bułki na hamburgery lub kajzerki 1 opakowanie sera halloumi 1 duże awokado 250 g pieczarek …

Chlebki naan z pieczarkami i rozmarynem

Drożdżowe to mój konik, uwielbiam proces wyrabiania, czekania, podglądania… cała moja rodzina uwielbiam też jeść drożdżowe. Jesień sprzyja u mnie takim wypiekom, lubię wtedy siedzieć w kuchni i czekać…na dobre! Składniki: ciasto 400 g mąki pszennej 125 ml ciepłego mleka 6 płaskich łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżki oliwy z oliwek 7 g suchych drożdży 1 …

Zupa krem z pieczarek

Krem z pieczarek to jedna z ulubionych zup mojego męża, jego osobiste comfort food, a więc poprzeczka została postawiona wysoko. Jeśli jednak chodzi o zupy, szczególnie te w formie kremu stawiam najczęściej na prostotę, jak najmniej składników, składniki dobrej jakości. Myślę, że i tutaj to podejście się sprawdziło. Zupa jest bardzo prosta i szybka w …