Tag Archives: makaron

Łazanki z młodą kapustą, cukinią i koperkiem

W moim rodzinnym domu nigdy nie gotowano łazanek, dlatego odkrywam je sama. A wersja z młodą kapustą i dużą ilością masła jest bardzo interesująca. To idealne comfort food na zbliżającą się jesień. Składniki: 400 g makaronu na łazanki 300 g młodej kapusty ok 400 g cukinii ok 5 łyżek masła 1/2 pęczka koperku sól olej …

Spaghetti z cheddarem, brokułami i szynką szwarcwaldzką

Tak mi jakoś  do podświadomości weszły słowa ze brokuły zdrowe, że nie potrafiłam ich ominąć na półce sklepowej. Poddałam je dość krótkiej obróbce termicznej i dodałam kilka innych składników by było jeszcze pyszniej. W tej potrawie ważne jest by nie gotować brokułów a jedynie je chwile podsmażyć na oliwie, nabierają wtedy wyjątkowego orzechowego smaku:) Składniki: …

Makaron z pieczarkami, szpinakiem i serem cheddar

Szybkie domowe obiady to temat bardzo pożądany. Gdy gotuję coś na szybko najczęściej jest to danie bezmięsne, używam warzyw które wymagają bardzo szybkiej obróbki termicznej, wbrew pozorom w kilkanaście minut da się zrobić na prawdę wiele:) Warto mieć to w pamięci gdy zastanawiamy się czy skusić się na fast food, czy zrobić coś zdrowego na szybko …

Makaron ze szpinakiem , szparagami, serem dor blue i sosem beszamelowym

Jak to zwykle bywa w małżeństwie, co trafnie zauważał mój tata, aniołek poszarzał a diabeł się wybielił.  Odkąd jesteśmy razem mój mąż zaczął jeść więcej warzyw, owoców i ogólnie je zdrowej, ja natomiast daję mu się czasami namówić na fast food, tak to już jest. Sery zakupił mój mąż na rocznicę ślubu i na prawdę …

Spaghetti z szynką szwarcwaldzką, pomidorami i rukolą

Czerwcowe upały trwają w najlepsze. Ciężko się zmusić do stania przy gorącej kuchence czy piekarniku. Teraz sprawdzają się na prawdę błyskawiczne i lekkie potrawy. To spaghetti zajmuje tyle czasu ile ugotowanie makaronu, a smakuje idealnie w ten upalny cudowny dzień:) Składniki: 200 g makaronu spaghetti 1 1/2 opakowania szynki szwarcwaldzkiej ok 250 g pomidorów koktajlowych …

Zapiekanka z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Czasami trzeba ugotować błyskawicznie i smacznie. Wtedy zabieram się za zapiekankę, najchętniej makaronową:) Dzisiaj polecam bardzo prosta z pieczarkami, mozzarellą i suszonymi pomidorami. Składniki:  250 g makaronu ( ja użyłam w kształcie serc :)) 400 g pieczarek 400 g śmietany 18% kilka suszonych grzybów 2 kulki sera mozzarella 5  kawałków suszonych pomidorów  ( z oliwy) …