Tag Archives: zupa krem

Zupa krem z pieczarek

Krem z pieczarek to jedna z ulubionych zup mojego męża, jego osobiste comfort food, a więc poprzeczka została postawiona wysoko. Jeśli jednak chodzi o zupy, szczególnie te w formie kremu stawiam najczęściej na prostotę, jak najmniej składników, składniki dobrej jakości. Myślę, że i tutaj to podejście się sprawdziło. Zupa jest bardzo prosta i szybka w …

Zupa krem z zielonego groszku z mleczkiem kokosowym i mulami

Bardzo lubię połączenie mleczka kokosowego i owoców morza. Myślę, że i w tym wypadku sprawdza się bardzo dobrze. Kremowi z groszku dodaje tego czegoś! Jeśli chcemy by nasza zupka była vegańska pomijamy w samej zupie masło, a zamiast muli przygotowujemy do zupy przyprawione czosnkiem grzaneczki, lub prażony słonecznik i pestki dyni. Opcja z grzankami jest …

Zupa krem z pomidorów i ciecierzycy

Jesień to pora gorących i gęstych zup. Uwielbiam ten czas, gdy nie jest jeszcze bardzo zimno a jesień już nieśmiało puka do drzwi, przynosząc piekne kolory, cudowne warzywa i wspaniałe ciepłe słońce. Jak tylko mam chwile wychodzę na balkon i napawam pięknem jesieni, trzeba ładować akumulatory póki czas:)))) Składniki: 1 puszka pomidorów 2 puszki ciecierzycy 1 …

Zupa krem ze szparagami, cukinią, groszkiem i kaszą kuskus

Jak wspominałam wcześniej idzie zdrowe 🙂  Bardzo lubię zdrowe w takiej postaci, szczególnie gdy dominuje w nim smak szparagów, smak wczesnego lata. Tak się cieszę tymi wszystkimi wspaniałymi warzywami , które jeszcze przed Nami:))) Składniki: 2 cukinie 10-15 szparagów 1 mała cebula 1 puszka groszku 75 g kaszy kuskus sól, pieprz kolorowy oliwa z oliwek …

Zupa krem z marchwi z mleczkiem kokosowym i imbirem

Przedwiośnie budzi we mnie zawsze głód warzyw i owoców, więc na ratunek przyszła mi marchewka a precyzyjnie mówiąc krem marchewkowy. Uwielbiam zupy krem , szczególnie te kilku składnikowe, niewymagające a zaskakująco dobre. Polecam :))) Składniki: 800 g marchewki 200 ml mleczka kokosowego  1/2 pęczka cebulki dymki ok 3 cm startego na małych okach imbiru 1 …

Zupa krem z brokułów i selera naciowego z pieczarkami

Ożyłam, poczułam wiosnę, ciepły wiatr we włosach.  Zima pewnie jeszcze czai się jeszcze za rogiem, ale wiosenny optymizm  popchnął mnie do biegania i warzywnej zupy:) Składniki: 1 brokuł 1 por 1 mała cebula 5  łodyg selera naciowego 2 duże ziemniaki 250 g pieczarek sól, kolorowy pieprz oliwa z oliwek czubrica Przygotowanie: Cebulę obieramy i ziemniaki  a resztę …