Zapach pierników w domu, to mój ulubiony zapach domu w grudniu. Piekę je w tym czasie kilka razy, by jak najbardziej nacieszyć się tym czasem. Chowam je później po kątach, przed małymi domowymi elfami, by przetrwały do świąt. Niestety małe elfy mają swoje sposoby i bywa z tym różnie. Tym razem zależało mi na nieco …
Bardzo lubię ten moment, gdy można już piec pierniki. W tym roku najprawdopodobniej będę musiała to zrobić w dwóch rzutach, bo schodzą na pniu. Dzieci mogłyby się żywic tylko nimi, a nie mam serca ich chować. Poniżej bardzo prosty przepis, z idealną ilością przyprawy korzennej, nie lubię gdy jest jej za dużo i piecze w …
Ciasteczka oraz oczywiście barszcz z uszkami to moje największe świąteczne słabości! To dla mnie kwintesencja Świąt! Powoli zakrada się do Nas magia Świąt, od kilku dni pachnie ciasteczkami. Za chwilę zakiszę barszcz, powoli szukam choinki i zastanawiam się jaki upiec sernik. Święta skradają się do Nas małymi kroczkami. Dzisiaj zapraszam na bardzo proste, wegańskie ciasteczka …
Dziś ostatki, u mnie w wersji słodkiej i zdrowej. Powoli zaczynam przygotowania do wiosny, prócz sprzątania szafek mam zamiar wprowadzić nowy porządek na talerzu. Udanej zabawy ostatkowej:)) Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 6 kopiastych łyżek kokosu 5 łyżek sezamu 5 łyżek pestek z dyni 2 garście rodzynek 2 łyżki mąki ryżowej 2/3 szklanki fruktozy 2 …
W Tłusty Czwartek nie zapominam o tych którzy pączków jeść nie mogą lub nie chcą. pewnie byłoby inaczej, gdyby nie fakt, że nie może ich jeść mój mąż. Tak więc , żeby nie było mu smutno powstały ryżowe ciasteczka na fruktozie. Składniki: 250 g maki ryżowej 100 g margaryny 1/2 szklanki fruktozy 1 jajko …
Wiem, wiem walentynki – komercyjne święto itd. Ale ja lubię walentynki, odkąd pamiętam w naszym domu był to wyjątkowy dzień, zupełnie niekomercyjny. Dzień w którym dostawałyśmy wiersze od taty ( pisał je specjalnie dla Nas) i rysunki od mamy:) Już zawsze będę to wspominać z nutą nostalgii:) Składniki: ciasto 3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru …