W mojej głowie już wiosna, ale jeśli chodzi o wypieki to jeszcze trochę zima. Testuję ostatnio pieczenie na erytrolu, by mój M. mógł także korzystać ze słodkości. Erytrytol ma zerowy indeks glikemiczny oraz bardzo niski indeks insulinowy, dzięki tym właściwościom może być stosowany jako zamiennik cukru przez osoby z cukrzycą. Ma także zerową wartość energetyczną, …
Pyszne i zdrowe śniadanie czyli domowa jaglanka na mleku ryżowym z malinami i gruszkami.
Czas płynie mi nieubłaganie szybko, chcę się nacieszyć tą jesienią, tak lubię to piękne światło i delikatny już nieco chłodniejszy wietrzyk. No i wszystkie jesienne warzywa i owoce już są , ahh :))) Trzeba się śpieszyć 🙂 Składniki: 1/2 kg mąki 1 szklanka i 8 łyżek cukru 300 g masła 5 jaj 2 łyżeczki …
Crumble zdobyło moje serce już dawno temu, co jakiś czas wrzucam tutaj jakąś wersję tego nieskomplikowanego deseru. Tym razem zależało mi by deserem mógł cieszyć się także mój M, a więc musiało być na fruktozie. Kruszonka na fruktozie jest nieco mniej krucha, ale przy crumble nie przeszkadza to za bardzo. Myślę , że warto wybrać …
Lubię brownies, ale jeszcze bardziej lubi je moja siostra, moja siostra lubi także maliny, tak więc często zdarza mi się stosować to połączenie – kwaśne owoce i bardzo czekoladowe ciasto. Składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady 5 jajek 1 kostka masła 300 g cukru 100 g maki 1 jabłko 250 g malin Przygotowanie: Przygotowanie brownies jest …
U mnie jeszcze mało świątecznie za to bardzo eksperymentalnie. Eksperymentalna tarta wyszła całkiem całkiem, myślę , że warto wypróbować:) Składniki: 200 g mąki 125 g masła 80 g cukru ( do ciasta) 1/2 szklanki orzechów ( ziemne i laskowe) 1 żółtko 2 szczypty soli 2 jabłka 3 łyżki jogurtu greckiego 60 ml mleka 1 …