Domowa granola z gęstym jogurtem naturalnym to moje idealne śniadanie. Cudnie jest przygotować ją własnoręcznie, używamy wtedy ulubionych płatków , orzechów i bakalii, możemy decydować o jej słodkości i stopniu przyrumienienia, mamy pewność , że jest zdrowa bez dodatku zbędnej chemii.
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 szklanka płatków orkiszowych
- 100 g płatków z migdałów
- 1/3 szklanki sezamu
- 1/2 szklanki rodzynek
- 1/3 szklanki pokrojonej żurawiny
- 5 łyżek miodu ( lub więcej jeśli chcemy by granola była bardziej słodka)
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Przygotowanie:
- W misce łączymy płatki orkiszowe i owsiane z migdałami i sezamem, dodajemy do nich miód i olej rzepakowy , dokładnie mieszamy.
- Blachę do pieczenia wykładamy papierem, wysypujemy na nią granolę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na ok 20-25 minut. W trakcie pieczenia 2-3 razy mieszamy musli, by opiekło się równomiernie.
- Gdy nasza granola będzie rumiana wyciągamy ja z piekarnika i łączymy z bakaliami: rodzynkami i żurawina. Gdy przestygnie wsypujemy do dużego słoja.
- Podajemy z mlekiem lub jogurtem i owocami 🙂
Comments
Taka domowa granola to świetna sprawa. Duży słoik i może spokojnie czekać na śniadania. Ja lubię 🙂
Czy dozwolone jest stosowanie innego oleju np. lnianego, czy oliwy z oliwek?
hmm wygląda strasznie apetycznie 🙂 jutro sobie zrobię na śniadanie i same zdrowe składniki to co lubię najbardziej 🙂
Również mam pytanie o olej, czy można użyć jakiegoś innego ?
Ciekawy przepis. Zawsze kupowałem gotowe musli.