Domowa granola, musli

Domowa granola z gęstym jogurtem naturalnym to moje idealne śniadanie. Cudnie jest przygotować ją własnoręcznie, używamy wtedy ulubionych płatków , orzechów i bakalii, możemy decydować o jej słodkości i stopniu przyrumienienia, mamy pewność , że jest zdrowa bez dodatku zbędnej chemii.

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 szklanka płatków orkiszowych
• 100 g płatków z migdałów
• 1/3 szklanki sezamu
• 1/2 szklanki rodzynek
• 1/3 szklanki pokrojonej żurawiny
• 5 łyżek miodu ( lub więcej jeśli chcemy by granola była bardziej słodka)
• 2 łyżki oleju rzepakowego

Przygotowanie:

1. W misce łączymy płatki orkiszowe i owsiane z migdałami i sezamem, dodajemy do nich miód i olej rzepakowy , dokładnie mieszamy.
2. Blachę do pieczenia wykładamy papierem, wysypujemy na nią granolę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na ok 20-25 minut. W trakcie pieczenia 2-3 razy mieszamy musli, by opiekło się równomiernie.
3. Gdy nasza granola będzie rumiana wyciągamy ja z piekarnika i łączymy z bakaliami: rodzynkami i żurawina. Gdy przestygnie wsypujemy do dużego słoja.
4. Podajemy z mlekiem lub jogurtem i owocami 🙂