Karczek to ulubiony kąsek mojego męża w sezonie grillowym, wiedziałam zatem, że karczek zapieczony w sosie grzybowym może mu się spodobać. No i się udało! Co więcej smakował mnie zupełnie nie “karczkowej” istocie, mięso było miękkie i bardzo delikatne, może zmienię zdanie na temat karczku! Składniki: ok 700 g karczku wieprzowego 350 ml śmietany 18 …