Świąteczny czas w pełni, czas najwyższy zabrać się za kiszenie buraczków na barszczyk wigilijny. Polecam zrobić to troszkę wcześniej i jeśli buraczki ukiszą się szybciej, wstawić je ukiszone do lodówki by zatrzymać proces fermentacji. Składniki: 4 duże buraki 4 ząbki czosnki 3 szklanki wody mineralnej 3 listki laurowe 1 kromka pieczywa na naturalnym zakwasie 1 …