Wygląda i smakuje świetnie, jeśli ktoś nie wierzy pozostaje mu tylko i wyłącznie spróbować. To śniadanie wbrew pozorom jest bardzo szybkie w przygotowaniu, a naładuje nas pozytywną energią na cały dzień. Szczególnie polecam je na zimowe poranki, gdy jesteśmy zmuszeni grzać się od wewnątrz:)
Składniki: dla 1 osoby:
- 2 jajka
- 2 kromki chleba tostowego
- 2 plasterki szynki serrano
- 3-4 łyżki mleka
- oliwa, sól, pieprz
Przygotowanie:
Jedno jajko roztrzepujemy dodajemy do niego 3-4 łyżki mleka, solimy i mieszamy. Ulubione pieczywo tostowe zanurzamy w jajku z mlekiem, tak by dokładnie pokryło się jajkiem. Tosty smażymy na patelni do zarumienienia.
Na małej patelni rozgrzewamy olej lub oliwę i wbijamy na nią jajko, staramy się usmażyć jajko sadzone tak by białko było ścięte a żółtko płynne. Do tej kanapki równie smaczne będzie jajko na miękko, więc jeśli wolimy jajko na miękko śmiało możemy nim zastąpić sadzone.
Szynkę serrano podsmażamy bez oleju na patelni teflonowej, dosłownie po kilka sekund z każdej strony. Na tostach układamy szynkę serrano, a na niej jajko sadzone. Smacznego:)
Comments
bajeczne śniadanie..