dip imbirowo sezamowy

Dip imbirowo sezamowy to szybka i zdrowa przekąska. Podawany z selerem naciowym jest nawet bardzo zdrowy. Świetny do chrupania podczas oglądania ulubionego filmu.

Składniki:

• 300 g jogurtu naturalnego greckiego
• 1 łyżeczka majonezu
• 4 łyżki sezamu
• 2 łyżki pokrohonego drobno imbiru
• sól, pieprz
• seler naciowy

Przygotowanie:

Na suchą rozgrzaną patelnię wsypujemy sezam i prażymy go. Sezam ma się zarumienić.

Do gęstego jogurtu greckiego dodajemy łyżeczkę majonezu, solimy go i pieprzymy. Do tak powstałej bazy dodajemy uprażony sezam i bardzo drobno pokrojony imbir. Dip mieszamy i pozostawiamy na min. 30 minut by się przegryzł.

Dip podajemy z selerem naciowym lub z innymi warzywami np. marchewką, papryką. Dip imbirowo sezamowy to świetny pomysł na przyjęcia, doskonale nadaje się także jako sos do mięs z grilla.