Ci którzy mnie znają wiedzą, że nie mogę pić wina. Przeszkadza mi to tylko w okresie przedświątecznym, gdy korzenny zapach grzańca kusi na każdej imprezie i na każdym jarmarku. Potrafię sobie jednak doskonale z tym radzić za pomocą rożnego rodzaju aromatycznych, zimowych herbat. Dziś wersja z rozmarynem, i nawet jeśli obawiacie się troszkę tego dodatku, …
Korzenne przyprawy to zapach świąt. A taka herbatka napakowana przyprawami to najprostszy sposób żeby tą magię przywołać. I muszę przyznać, że w okresie okołoświątecznym robię to prawie codziennie. Ta herbatka to trochę bogatsza wersja herbaty, którą publikowałam już tutaj 2 lata temu. Zachęcam do powąchania i spróbowania 🙂 Składniki: Przygotowanie:
Bardzo rzadko pojawia się tutaj mięso. Wszystko dlatego, że ja już dość dawno z niego zrezygnowałam. Mam jednak w domu dwóch mięsożerców i dla nich oczywiście zdarza mi się je gotować. Zapewniają, że ten kurczaczek w miodzie imbirze i czosnku był pyszny. Składniki: 5-6 udek kurczaka 2 ząbki czosnku 3 cm kawałek imbiru 1 …
Uwielbiam tą tajską zupkę , lekka a zarazem sycąca, słodka i kwaśna, pikantna i delikatna. pełna kontrastów i pełna smaku:) Cudne połączenie mleczka kokosowego, trawy cytrynowej, kolendry i wielu innych składników, w którym zakochałam się od pierwszego wejrzenia. Można ją robić na wiele sposobów, stałymi składnikami są tutaj kurczak, mleczko kokosowe i przyprawy, resztę składników …
Bardzo lubię wykorzystywać orientalne, szczególnie tajskie inspiracje. Szczerze polecam spróbować tej kaczki, mimo , że bardzo trudno było ja sfotografować, bo duszone mięso nie jest najpiękniejsze, kaczka wyszła wyśmienita. Bardzo delikatna, miękka i aromatyczna. Składniki dla 2 osób: 2 kacze udka 1 puszka mleczka kokosowego 4 ząbki czosnku ok 4 cm imbiru startego 2 …
dip imbirowo sezamowy