Pierogi to klasyka i jestem w tej sferze , jak w żadnej innej mocno konserwatywna, pierogi ruskie wygrywają zawsze i wszędzie. Nie liczą się te z kapustą i grzybami, a także te ze świeżymi jagodami, na ruskie! Jednak od czasu do czasu mam ochotę na urozmaicenie i wtedy eksperymentuję. Dziś przyszła kolejna takie z kaszą. …
Te pierogi to dzieło wspólne, z resztą pierogi zawsze będą dla mnie potrawą jednoczącą, wspólne lepienie to fajna zabawa. Tym razem pomagał mi mąż, a przy fotach siostra, ahh dzieło rodzinne:) Składniki: 500 g mąki prawie wrząca woda ( ile wejdzie w ciasto) 400 g szpinaku mrożonego 1 opakowanie sera feta ok 6 kawałków suszonych …