Kasza gryczana obok szpinaku oraz kilku innych składników zajmują wyjątkowe miejsce w moim sercu i żołądku oczywiście. Kasza gryczana z cebulką podana z kefirem to jeden ze smaków mojego dzieciństwa. Pewnie dlatego spowita jest ta wspaniałą magią, bo nic nie smakuje lepiej od dziecięcych wspomnień. Dzisiaj urozmaicam ją o kilka składników, być może powstaną dzięki temu kolejne …
Jeśli ktoś z was uczył się w dzieciństwie gotować z Książki kucharskiej Kubusia Puchatka, to wie, że była w niej podobna zapiekanka, bez boczku i śmietany, mimo to bardzo mi ją przypomina, dzięki układanym warstwami ziemniakom. Nie jest to absolutnie przepis z Tej książki, nie pamiętam jej autora i nie pamiętam tego przepisu, ale inspiracja …
Sobota i kolejne sobotnie śniadanie:) Czekamy na wiosnę! W Paryżu już na pewno powoli przedziera się do życia. Pamiętam kilka lat temu 9 lutego w Paryżu, opalaliśmy się na ławce oddychając tym niesamowitym miastem i niesamowitymi wydarzeniami z naszego życia:) Aby dzisiejsza sobota była także, chociaż w małym stopniu wyjątkowa… Składniki: 3 bułki ( …
Soczewica to niesamowite warzywo, im bardziej je poznaję tym jestem coraz bardziej oczarowana. Jako wielka fanka wszelakich warzyw strączkowych, w przypadku soczewicy także nie potrafię się powstrzymać. Cała gama pozytywnych właściwości tego warzywa: wysoka zawartość białka, niski indeks glikemiczny, wysoka zwartość błonnika, sprawiają że to warzywo można polecić także osobom na diecie. Nie to jednak …
To zdecydowanie męska wersja quiche, jestem jednak przekonana, że płci pięknej także zasmakuje. Dobre na zimno i ciepło, doskonałe na przyjęcia. Składniki: ciasto 350 g mąki pszennej 1 kostka masła (200 g) 5-6 łyżek śmietany (18%) gałązka rozmarynu szczypta soli farsz 5 cebul średniej wielkości 300 g boczku wędzonego ok 150 ml śmietany 18% …
Dawno , dawno temu znalazłam tę sałatkę na jakimś blogu. Gdybym tylko pamiętała gdzie, reklamowałabym twórcę! Jednak minęło dużo czasu, sałatka przeżywała ulepszenia, już nawet nie pamięta oryginału. Sałatkę polecam, szczególnie płeć męska jest nią zachwycona! Składniki: ok. 1,5 kg dobrych ziemniaków ok. 100 g wiejskiej kiełbasy ok 200-250 g boczku wędzonego 4 średnie cebule pęczek …