Sezon wyjazdowo-treningowy mamy w pełni, uwielbiam ten czas. Moja kuchnia szybko dostosowuje się do tego amoku, potrawy ulegają modyfikacji na łatwo pakowalne i szybkie w przygotowaniu. Te szybciutkie muffinki mogą przydać się każdemu na wiosenno-letnie wyprawy. Składniki: 250 g mąki 100 sera żółtego 1 jajko 150 ml mleka 2 duże , kopiaste łyżki masła ok …
Górskie wyprawy są dla mnie doskonałym pretekstem by upiec winne drożdżowe bułeczki. Wczoraj przeszliśmy około 15 km po górach w okolicy Brennej, a muffinki dzielnie tam towarzyszyły:) Składniki: 50 g drożdży 500 g maki 1/2 szklanki wody 1/2 szklanki mleka 1 łyżka cukru 4 łyżki oliwy ( do ciasta) 300 g pieczarek 5 połówek …
Dziś znowu wybraliśmy się na psią wędrówkę, tym razem padło na Jurę. Tereny przecudne, pogoda piękna, światło magiczne , w takich warunkach 14 km nie robi na nas wrażenia. Szkoda tylko że światło nie dopisało mi rano gdy robiłam zdjęcia wypiekom, które myślę także się sprawdziły:)Składniki: 500 g mąki 1 szklanka ciepłego mleka 50 g …