Uwielbiam curry z wielu powodów! Ten zapach, bogactwo smaków, charakter! Gdy do tego wszystkiego potrawę da się przygotować na prawdę błyskawicznie, jestem w siódmym niebie. Składniki: 350 g polędwicy z dorsza 1 puszka mleczka kokosowego 300 g pieczarek 1 cebula lub 2 szalotki 1 łyżka zielonej tajskiej pasty curry sos sojowy do smaku 2 łyżeczki mielonej trawy …
Od dawna chodziło za mną zielone warzywne curry. W związku tym, że dzisiaj musiało powstać coś na szybko, bo pochłaniają mnie inne projekty (bypola) , szybkie curry było idealne:) Składniki: 1 puszka mleczka kokosowego 1 puszka zielonego groszku 1/2 brokuła 1 cukinia 200 g pieczarek 2 łyżki zielonej pasty curry 1 cebula 2 ząbki czosnku …
Uwielbiam połączenie mleczka kokosowego i zielonej tajskiej pasty curry z kolendrą. Co dzieje się pomiędzy tymi składnikami stanowi dla mnie często drugorzędne znaczenie. Tym razem moje curry jest oszczędne w składniki i błyskawiczne w przygotowaniu. To jest właśnie curry które można szybko przygotować na kolację dla dwojga. Składniki: 300 g łososia 1 puszka mleczka kokosowego …