Baaardzo lubię buraki. Mój organizm domaga się ich jednak najbardziej zimą! Myślę , że wie co dla niego najlepsze:) Sałatka stanowi świetne autonomiczne danie, np kolację lub lunch , może być też dodatkiem do obiadu. Polecam szczególnie na grudniowe braki witamin! Składniki: ok 600 g buraczków 1 mały brokuł ( lub 1/2 dużego) 1 kulka …
Ja wiem, że już prawie zima, ale tak zatęskniłam za taką lekką sałatką, że nie mogłam się powstrzymać! Danie w zasadzie błyskawiczne, moim zdaniem idealne na kolację. Moja powstała w wersji z lekkim jogurtowym sosem, jednak sos czosnkowy będzie tutaj także świetnie pasował. Składniki: 400 g mieszanki sałat np. z rukolą 500 g piersi kurczaka …
Stała się rzecz straszna, nasza skrzętnie doglądana szklarenka z pomidorami, może nie zdążyć dojrzeć, pomidory są wielkie, dorodne, ale zielone, posadziliśmy je jednak trochę za późno. Coraz niższe temperatury nie wróżą nic dobrego, podaję zatem sposób mojej mamy na niedojrzałą szklarnię. Składniki na proporcję z 1 kg pomidorów: 1 kg zielonych pomidorów 1 czerwona …
Uwielbiam jeść na świeżym powietrzu, gdy byłyśmy małe z siostrą i bardzo się spieszyłyśmy do koleżanek na placu zabaw, mama pozwalała nam jeść bułkę na podwórku. Zwykłą, suchą bułkę, którą jadłyśmy według nienaruszalnego rytuału: najpierw wyjadając środek, później skórkę. Smak tej bułki był absolutnie wyjątkowy, podobne jak pikników , które także pozwala nam organizować mama, …
Wiem, że sezon sałatkowy jeszcze się nie zaczął, a opóźnienia w pogodzie, mocno go opóźniają. Ja już jednak nie czekam i staram się zaczarować wiosnę tą pyszną sałatką i kolorowym stołem. Mam nadzieję, że Wam również udzieli się kolorowy nastrój. Przy okazji przedstawiam wam kolejne deseczki, które udało mi się ostatnio pomalować. Składniki: 1 opakowanie …
Dzisiaj kolejny prawie wiosenny wpis. Moje wszystkie zmysły tęsknią za wiosną, za jej kolorami, za jej zapachem i smakiem. Podejrzewam, że nie jestem jedyna, całe szczęście jest kilka sposobów by przetrwać dzielnie ten czas. Proponuję stworzyć trochę wiosny na talerzu. Pomyśleć o gotowaniu w kategoriach nie tylko smaku, ale i koloru, oczywiście ważne jest otoczenie …