Tag Archives: blog kulinarny

Hiszpańska zupa pomidorowa

Składniki:  4 pałki z kurczaka 2 puszki pomidorów bez skórki 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 papryka np. zółta 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 pikantne papryczki chili sól, pieprz, świeża bazylia łyżka oliwy Przygotowanie: Do garnka z zimną wodą (ok. 1,5 litra) wrzucamy umyte elementy kurczaka i solimy lub dodajemy kostkę rosołowa, gotujemy ok. 30 …

Sakiewki grzybowe

Składniki: 250 g kurek 250 g pieczarek 1 cebula 1 gotowe ciasto francuskie łyżka masła sol, pieprz Moi goście dobrze znają tę potrawę, przygotowuję ją często , z prostego powodu jest bardzo szybka w przyrządzeniu i zawsze znika ze stołu w ekspresowym tempie. Można zrobić ciasto francuskie samemu, czasami jednak warto zaoszczędzić trochę czasu i …

Kurczak z kurkami na ryżu

  Składniki: 400 g piersi z kurczaka 250 g kurek 100 g ryżu 100 ml śmietany 30% 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka mąki sol, pieprz Sekret tego bardzo prostego a jednocześnie pysznego dania polega na tym że nie możemy smażyć kurczaka ani dusić kurek zbyt długo, co powoduje że danie jest błyskawiczne w przygotowaniu. Przygotowanie: Obieramy i …