Tag Archives: naleśniki

Krokiety z kapustą i grzybami leśnymi

W okolicznych lasach mamy zatrzęsienie grzybów, no i oczywiście grzybiarzy. Ale jakimś cudem udało nam się znaleźć sporo maślaków na popołudniowym spacerze, w ogrodzie znalazłam jeszcze kapustę i nie mogłam tego wszystkiego nie wykorzystać. Wy również korzystajcie! Składniki: naleśniki 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki mleka 3,2 % 3/4 szklanki wody gazowanej 2 jajka olej …

Czekoladowe naleśniki z waniliowym serkiem i brzoskwiniami

Naleśniki to u nas potrawa top 3 ostatnich kilku miesięcy. Wypróbowane w wielu różnych konfiguracjach, gościły na naszych talerzach całe lato, teraz gdy powoli wita nas już jesień nie chcą odpuścić.  Te zasługują na specjalną uwagę, uwierzcie mi! Lub spróbujcie do czego oczywiście gorąco zachęcam. Składniki: ciasto naleśnikowe 2 szklanki mleka ( ja używam 3,2 …

Naleśniki z farszem do pierogów ruszkich

Gdy robię pierogi zawsze zostaje mi farsz, nie potrafię dobrze oszacować proporcji. Okazało się jednak ze farsz do ruskich świetnie smakuje w naleśnikach, od tego czasu specjalnie robię nadwyżkę farszu przy lepieniu pierogów. Składniki:  1 1/4 szklanki mąki 2 szklanki mleka 2 jajka 1/2 kg ziemniaków 250 g tłustego sera białego 1 duża cebula 1 …