Korzenne przyprawy to zapach świąt. A taka herbatka napakowana przyprawami to najprostszy sposób żeby tą magię przywołać. I muszę przyznać, że w okresie okołoświątecznym robię to prawie codziennie. Ta herbatka to trochę bogatsza wersja herbaty, którą publikowałam już tutaj 2 lata temu. Zachęcam do powąchania i spróbowania 🙂 Składniki: Przygotowanie:
Grzane wino i piwo to grudniowy klasyk. Do tych klasyków dodałam kilka lat temu pomarańczową herbatę z goździkami. Jest wręcz idealna na zimowy wieczór, gdy nie możemy pozwolić sobie na alkoholowe wersje grzanych napoi. Króluje u mnie głównie w grudniu gdy szukam świątecznego klimatu, fajnie sprawdza się też na outdoorowe okazje bo idealne grzeje. Sprawdźcie …
Uwielbiam wilgotne cytrusowe ciasto i to właśnie takie jest. Do tego bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ( nie liczę tutaj czasu pieczenia), można nawet powiedzieć, że stosunkowo zdrowe , jeśli dodamy do niego ksylitolu. Mój mąż zajada się nim bez opamiętania. Jeśli wolimy możemy dodać do niego cytryny, ja jednak proponuję wersje pomarańczową. Składniki: …
Domowy kisiel ton sposób na wyczarowanie ” czegoś dobrego” gdy akurat nic nie mamy w domu. Można go zrobić w zasadzie ze wszystkich owoców. Ja lubię gdy jest sezonowy a ten pomarańczowy cudnie wpasowuje się w panujący już wszędzie świąteczny klimat. tak wiec poczęstujemy dziś Mikołaja pomarańczowym kisielem 🙂 Składniki: 2 szklanki świeżego soku z …
W trakcie upałów, soki i napoje gazowane nie gaszą mojego pragnienia. W te najcieplejsze dni sięgam więc po starą, dobra lemoniadę, tym razem urozmaiciłam ja pomarańczą i melisą. Wyszła bajka 🙂 Składniki: 1 litr zimnej wody mineralnej + woda na kostki lodu 1 cytryna 1 pomarańcza 3 kopiaste łyżki fruktozy garść świeżej melisy Przygotowanie: 1/2 …
Odkąd u mojego M zdiagnozowano hipoglikemię reaktywną uczę się fruktozy, nie ma wyjścia :). Jest to jednak ciekawe wyzwanie, zawsze gdy jej używam do wypieków czuję delikatną niepewność, ciekawość i ekscytację eksperymentatora. Czasami ciężko przewidzieć co stanie się z ciastem, fruktoza zachowuje się jednak nieco inaczej niż tradycyjny cukier. Z doświadczenia , wiem , że nie wszystkie ciasta wychodzą …