Tak jak uwielbiam nasze Polskie tradycyjne potrawy Świąteczne , szczególnie te wigilijne, tak lubię też różnego rodzaju wariacje na temat świąt. Na moim stole znajdziecie barszcz z uszkami ale też łososia w galarecie czy krewetki . Kocham eksperymenty, w kuchni nie jestem stała w uczuciach, nigdy nie wiem co będzie jutro. Co na wigilię? Barszcz …
Odliczam już dni do wigilii:) Świąteczne menu już prawie gotowe, choinka czeka na ozdobienie. Uwielbiam ten przedświąteczny czas, to mój ulubiony okres w roku, zaraz po wakacjach 🙂 Moje ulubione potrawy wigilijne to z całą pewnością barszcz z uszkami lub innymi pasztecikami oraz karp w galarecie i w zasadzie mogłabym jeść te dwa dania na …
Tarta na słono to moje must have jeśli chodzi o imprezowe dania. Sprawdza się zawsze, łatwo ją podgrzać, ale jest smaczna także na zimno. Łatwo ja przetransportować, więc nadaję się także na imprezy outdoorowe. A ta ze szpinakiem i grana padano jest na prawdę smaczna 🙂 Składniki: ciasto 200 g mąki pszennej tortowej 150 g …
Od jakiegoś czasu myślałam o tym Quiche i się nie zawiodłam, jedynie półkruche ciasto przywarło mi trochę do formy, trzeba ją jednak wcześniej posmarować masłem i wysypać bułka tartą. Polecam wszystkim, którzy kochają caprese, to bardzo fajna zimowa wersja tej sałatki. Składniki: 200 g krupczatki 150 g maki pszennej tortowej 175 g masła 3 łyżki …