Kuchnia orientalna

Makaron Chow Mein z wieprzowiną i zieloną pastą curry

Przygotowanie tej potrawy jest bardzo proste i szybkie, a to nie jedyne jej atuty. polecam wszystkim którzy lubią wschodnia nutę. Składniki: 200 g makaronu Chow mein 500 g schabu wieprzowego 250 g pieczarek 3 szalotki 10 cm kawałek pora 2 łodygi selera naciowego 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki zielonej pasty curry 1 łyżka pokrojonego imbiru …

Japońska zupa – Ramen

Mój mąż potrafi gotować, robi to jednak od święta i gdy okupuje już kuchnię to w celach  rangi wyższej. Tym razem popisał się cudną japońska zupą  zwaną Ramen. Jest to danie składające się z rosołu, makaronu i innych składników w zależności od przepisu. Ramen do Japonii przybył z Chin, różni się od tradycyjnych japońskich zup tym, …

Makaron vermicelli z wołowiną w sezamie

Bardzo lubię potrawy inspirowane wschodnią kuchnią, a makaron Vermicelli zajmuje w moim sercu wyjątkowe miejsce, ze względu na wygodę przygotowania i wyjątkowy wygląd. Staram się go zawsze mieć w swojej szafce bo na prawdę  nie wiele potrzeba by w jego asyście wyczarować w kuchni ciekawą potrawę. Składniki: ok 400 g ładnego udźca wołowego 1 opakowanie …

Błyskawiczne curry z dorszem

Uwielbiam curry z wielu powodów! Ten zapach, bogactwo smaków, charakter! Gdy do tego wszystkiego potrawę da się przygotować na prawdę błyskawicznie, jestem w siódmym niebie. Składniki: 350 g polędwicy z dorsza 1 puszka mleczka kokosowego 300 g pieczarek 1 cebula lub 2 szalotki 1 łyżka zielonej tajskiej pasty curry sos sojowy do smaku 2 łyżeczki mielonej trawy …