Za oknem piękne jesienne słonce, jeszcze ogrzewa myśli i ciało, dodaje pozytywnej energii – całe szczęście! Staram się ja kumulować, przechować w myślach na gorsze czasy. To jeszcze czas na lekkie potrawy. Tak to piękny jesienny czas!!!! Składniki: 4 średniej wielkości pomidory 6-7 pieczarek 1 kulka sera mozzarella 3-4 łyżki pokrojonego sera z niebieską pleśnią 1-2 garści …
Istnieje kilka sposobów przygotowania aromatycznej oliwy. Można użyć do tego ulubionych ziół np: szałwii, bazylii czy mięty lub pikantnych papryczek i czosnku. Jednym z najszybszych sposobów jest zmiksowanie lub poszatkowanie ziół i zalanie ich oliwą. Oliwa jest gotowa do spożycia w zasadzie od razu po przygotowaniu. Można także zalać całe liście ziół lub kawałki papryczek …
Jesień zapowiada się intensywnie, a mnie od tygodnia codziennie rano boli gardło, czuje lekkie osłabienie organizmu. Dzielnie walczę i mam nadzieje, że pomoże mi w tym czosnkowa:) Składniki: 750 ml wywaru z warzyw( z cebuli, marchewek, pietruszki i selera) 1 główka czosnku + 2 ząbki 1 duża cebula 250 g pieczarek 250 ml śmietany 30 …