Ciasteczka oraz oczywiście barszcz z uszkami to moje największe świąteczne słabości! To dla mnie kwintesencja Świąt! Powoli zakrada się do Nas magia Świąt, od kilku dni pachnie ciasteczkami. Za chwilę zakiszę barszcz, powoli szukam choinki i zastanawiam się jaki upiec sernik. Święta skradają się do Nas małymi kroczkami. Dzisiaj zapraszam na bardzo proste, wegańskie ciasteczka …
Jesień powoli puka do naszych okien. Szukam wszystkich jej pozytywów… staram się! Nagrzany piekarnik już nie przeszkadza , a wręcz przeciwnie dodaje trochę energii 🙂 Zapach unosi się po całym domu, tęskniłam za tą magią… Chlebek bananowy to idealne jesienne ciasto, zobaczcie sami 🙂 Składniki: 4 banany 1 jajko 75 g masła 1/2 szklanki ksylitolu …
Do serników dorastałam bardzo długo, bo ja z tych co zawsze wybiorą makowiec, drożdżówkę z makiem, a nawet chleb z makiem. Coś się jednak pozmieniało i coraz częściej potrafię docenić dobry sernik, a ten wyszedł bardzo dobry 🙂 Składniki: ciasto 200 g mąki pszennej tortowej 150 g mąki krupczatki 175 g masła 1 żółtko 1-3 …
W mojej głowie już wiosna, ale jeśli chodzi o wypieki to jeszcze trochę zima. Testuję ostatnio pieczenie na erytrolu, by mój M. mógł także korzystać ze słodkości. Erytrytol ma zerowy indeks glikemiczny oraz bardzo niski indeks insulinowy, dzięki tym właściwościom może być stosowany jako zamiennik cukru przez osoby z cukrzycą. Ma także zerową wartość energetyczną, …
Męczę ostatnio te maliny i jakoś mi nie brzydną. Uwielbiam no po prostu je uwielbiam. Być może dopiero sezon na truskawi wyprze z mojej kuchni mrożone maliny, kto wie 🙂 Zapraszam kochani na ciasto które w swoim smaku przypomina mi troszkę sękacza, smacznego! Składniki: 2 jajka 200 g śmietany 18% 50 g masła 150 g …
Bułki zapiekane z jajkiem i dodatkami to klasyk nad klasyki. Tym razem polecam wersję bezmięsną z dodatkiem pieczarek, szpinaku i sera robi nam się prawie pizza lub zapiekanka. Przygotowanie jest dziecinnie proste i błyskawiczne. Bardzo lubię takie dania, wyglądają i smakują spektakularnie a wymagają od nas minimum pracy. Sprawdźcie sami, dodajcie swoje ulubione dodatki. Składniki …